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一個互聯網單品思維的理發店,年收入2.9億元,會改變你嗎?

2015年06月16日

  
 

寫在前面的一些話:

  其實我很不喜歡去理發店,因為下班都7點多,趕到理發店,人多的跟商場一樣,有時候不想等就走,只能一拖再拖,趁著中午或者早上再去。

  好不容易輪到自己,而且還有喋喋不休的理發師,不斷推銷各種產品,還問你辦卡不辦等等巴拉巴拉的,為了解決這個問題,我已經進化出了理發時閉眼睡覺屏蔽各種聲音的技能。

  各種工具使用一遍之后,發現花30塊錢理發好像和5塊錢的區別并不大,當然,不僅僅是錢的問題,而是運氣好的話,半個小時可能會解決,運氣不好,呵呵,等吧,想想過年前幾天。

  我想應該不是我一個人有這樣痛苦的經歷,甚至各位可能都有產生過自己投資一家理發店的想法,改變現在這種狀況,不就是理個發么。

  但究竟是提升各種花樣服務來留住客戶?還是從一而精專注的解決最核心的理發時間問題?

  其實從中我們能看到的不僅是一家理發店的運營思路,而是任何一家企業的發展策略,當你能把一項用戶痛點做到極致,那么離成功也就不遠。

——《SXCH》

 

QB HOUSE

  下面,我們看一個運用互聯網思維的理發店,是如何運用極致的減法概念,做到年收入2.9億元人民幣的。

 

  QB HOUSE是日本一家的 10 分鐘 1000 日元的短時間、低價格的理發服務連鎖店。

  他們只提供剪發和基本造型服務,而不提供洗發和吹發,剃須等服務。也不在店里推銷任何美發產品。(注意,只有剪發,別的什么也不干,這在咱們這兒,想想不賣東西的理發店,老板敢做么?)

  就是這樣一個簡單到極致的單剪生意,從1996年創立第一家店面之后,QB House在十幾年間已經開設近550家分店,除在日本本土外,已經將分店開到了至中國香港、中國臺灣、新加坡、馬來西亞等地區和城市,平均每月有超過125萬人次。

  沒有高利潤的燙染和美發產品銷售,只靠著一個客人1000日元左右的客單價格,QB House在成立幾年中就實現了年收入40億日元(約2.9億元人民幣)。

  為了滿足十分鐘快捷剪發的效率需求,QB house做了以下幾點創新:

 

1
充分發揮了日本人善于利用空間的特點,專門開發了一套不同于傳統美發店的美發“系統”——剪發組合柜。

  柜子正面是操作臺和安放消毒柜、毛巾、梳子、鏡子、發剪等所有剪發必須用品的隔斷,各種物件都有自己的卡槽,各安其位,整潔干凈。柜子背面,則被用來放置客人的衣物。每個柜子就是一個美發師的工位,配以尺碼明顯小于傳統理發店的椅子,用以整潔收納和節省空間。

 

專利清潔碎頭發用小型吸塵器

  這種碎頭發用小型吸塵器,頂端附有軟毛,用以吸附和清理顧客理發后留在頭上和頸部的碎發。這也是“免洗”的核心所在,不用洗頭,理完發后卻能夠讓你的所有的碎頭發都被清理的干干凈凈。

 

3
一客一消毒

  給客人使用的一次性圍巾、用后可以給客人拿走留作紀念的梳子等等。所有非一次性用具,甚至理發師的手,都是必須一客一消毒。這個創新對很多害怕去理發店被傳染各種疾病的人來說,簡直是秒殺痛點。

 

4
沒有任何收銀員,用戶自己先付費,然后叫號服務。

  為了節約成本,同時也為了讓理發師更專注于理發服務,QB House的所有店面都可以不收現金,而是設置了不設找零的刷卡機,這種設計便捷顧客,也可以避免工作人員收銀找零的麻煩,使店面的服務全部聚焦于剪發服務上。

  QB House在店面的等位處,設置了一個由紅黃綠三個顏色組成的信號燈,用來向客人指示店鋪的繁忙程度。綠色表示立刻可以提供服務,黃色表示需要等候5~10分鐘,紅色表示需要等候15分鐘以上??腿丝梢砸罁约旱臅r間,選擇要不要繼續等待。更智能的是,理發座椅下都有傳感器,可以自動將顧客數據傳輸到后臺的系統中,總部可以對各家店鋪的客流情況了然于胸。

 

一個小故事

story

QB House的誕生其實也非常有意思:

  1995年的一天,QB House的創始人小西國義在一家理發店等待了很久以后,終于坐到理發師的椅子上。但是理發并沒有立即開始,洗發小工們先是給他遞上一條又一條熱毛巾、然后是沒完沒了開始按摩肩頭和手臂,然后開始推銷各類美發產品。

  大量不需要的服務和浪費了大量的時間,最后還要收取他幾千日元的費用,而他想要的,只不過是快點把頭發剪短一些。

  小西國義突然覺得傳統的理發店繁瑣冗長的服務程序對消費者是一種痛苦。

  他認為,一定有人像他一樣討厭這樣過于“殷勤”的服務,他的想法是:如果有位置方便、收費合理的單剪發店鋪,自己就能夠更有效安排時間及節省金錢。

  如果有一間發廊,1分鐘,1000日元,感興趣嗎?

  小西國義帶著這樣的問題進行了一次市場調查,在他看來:只要有10%的人愿意就可以著手干。而市場調查結果顯示,像他一樣想法的人的比例竟然高達43%。

  于是,QB House誕生了,經過十幾年的時間,已經成為日本最成功的連鎖理發店。

  而這其實是完全由一個從來沒有開過理發店的外行創辦的公司。

  其實在傳統行業中,這類通過做減法而成功的案例還有很多。

  比如快捷酒店,就是把五星級酒店里面的大堂,桑拿,游泳池等等各類和睡覺不相關的東西都減掉。

  然后就保留了五星級的床,讓你花上三星級酒店的價錢,可以舒服睡上五星級的覺。

  在中國這樣的酒店減法,誕生了如家,漢庭等快捷酒店上市公司。

  不知道你看了這個傳統行業做減法的案例后,能否有更多的思路,用減法模式去改造現有的傳統行業呢?

 

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